Pakko saada kasvissosekeittoa!
siispä kattilassa keitettiin naurista, porkkanaa, perunaa, selleriä, paprikaa, palsternakkaa ja valkosipulia.
Sitten vain osa liemestä talteen, soseutus ja purkki kermaa perään. Mausteina ei tällä ollut kertaa muuta kuin suolaa ja soijakastiketta, mutta jotain ruohosipulia ja muita yrttejä olisin laittanut, jos olisi sattunut olemaan.
Ensin ostetaan tori.fi pieni viinikaappi. Sitten tilataan amazonista ilmankostutin, ilmankuivain, hygrostaatti ja termostaatti ja laitetaan kaikki viinikaappiin sisälle. Viinikaapin termostaatti ohitetaan joten ulkoinen termostaatti hoitelee kaapin sisälämmön ohjaamalla kompressoria.